主料：羊肉200g、白菜200g。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、洋蔥適量。
1、將白菜洗凈，切碎。
2、準備好買來的羊肉。
3、將姜和洋蔥倒入鍋中，爆香。
4、然后將羊肉倒入鍋中煸炒。
5、爆香后，加入水。
6、待湯開后，加入大白菜和鹽。
7、待大白菜燉熟后即可。
用料
羊肉
白菜
蔥姜蒜
花椒，八角
羊油
辣椒面，胡椒面
香菜
粉絲
鹽
米醋
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理：
羊肉入鍋，大火燒開，小火慢燉（約15分鐘）
關火燜半小時
鍋里下羊油，蔥姜花椒八角
炸香撈出雜物，油先燒熱，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味
加入燜羊肉的湯，鍋里放一整顆剝好的蒜，胡椒面。水開下切好的羊肉塊，大火開燉(´ᴥ`)و🔥
白菜去幫，白菜葉切條狀
鍋里下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋
出鍋，撒些辣椒面
加載中...
