拌粉醬調(diào)料怎么做好吃啊？

美食未結(jié)

關注

 6  772

87658761

拌粉醬調(diào)料怎么做好吃？拌粉需要哪些調(diào)料

相關標簽:

6條回答

妙齡少女

2021-05-29 18:18

請輸入你的答案：米粉煮熟（用筷子一夾就斷），過冷水沖涼，濾干水！
2：蔥，姜，蒜少許，醬油，味精，雞精，香油，麻辣鮮等調(diào)料拌勻即可
3：個人意見，家里做的永遠沒有外面做的好吃（這是心理原因：以前我也開過米粉攤，在外面賣給別人吃，味道都說好，自己吃卻總感覺不到味）...

0 討論(0)
發(fā)布評論:

提交評論
- 加載中...
181****8122

2021-05-29 18:23

主料：
涼粉
600克
輔料：
豬肉(肥瘦)
100克
香干
30克
調(diào)料：
色拉油
15克
豆瓣辣醬
20克
醬油
15克
鹽
5克
白砂糖
10克
料酒
10克
榨菜
25克
大蔥
20克
大蒜
30克
辣椒油
40克
各適量
拌涼粉的做法：
1.
炒鍋放油，放入豬五花肉（絞碎）拌炒約3分鐘后盛起；香干切成絲備用；蔥、蒜、榨菜均切末。
2.
涼粉切寬絲，淋上炒好的五花絞肉和拌勻的調(diào)味料（色拉油、豆瓣辣醬、醬油、白糖、榨菜末、大蔥、大蒜、辣椒油），食前全部拌勻即可。
3.
亦可將涼粉放在湯料中做成湯點來吃，十分可口。

0 討論(0)
發(fā)布評論:

提交評論
- 加載中...
_CFT01****83257

2021-05-29 18:26

1.弄一點的醬油，然后把醬油放鍋子里面熬，
2.熬的同時，加一點雞精，加一點花生油，比例大概是一瓶醬油，放半勺雞精，
3.放一勺花生油，然后根據(jù)自己的口味，
4.可以加一些提鮮的東西（蒜油，麻油，魚露，耗油等，根據(jù)個人口味可加自己喜歡的），切忌不可加鹽，
5.東西加好以后，燒開即可。美味啊

0 討論(0)
發(fā)布評論:

提交評論
- 加載中...
林雅蓉

2021-05-29 18:31

生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末、上好的芝麻醬

0 討論(0)
發(fā)布評論:

提交評論
- 加載中...
余創(chuàng)旭

2021-05-29 18:40

1.弄一點的醬油，然后把醬油放鍋子里面熬，
2.熬的同時，加一點雞精，加一點花生油，比例大概是一瓶醬油，放半勺雞精，
3.放一勺花生油，然后根據(jù)自己的口味，
4.可以加一些提鮮的東西（蒜油，麻油，魚露，耗油等，根據(jù)個人口味可加自己喜歡的），切忌不可加鹽，
5.東西加好以后，燒開即可。美味啊

0 討論(0)
發(fā)布評論:

提交評論
- 加載中...
M31****316

2021-05-29 18:44

主料：涼粉 600克
輔料：豬肉(肥瘦) 100克香干 30克
調(diào)料：色拉油 15克豆瓣辣醬 20克醬油 15克鹽 5克白砂糖 10克料酒 10克榨菜 25克大蔥 20克大蒜 30克辣椒油 40克各適量
拌涼粉的做法：
1. 炒鍋放油，放入豬五花肉（絞碎）拌炒約3分鐘后盛起；香干切成絲備用；蔥、蒜、榨菜均切末。
2. 涼粉切寬絲，淋上炒好的五花絞肉和拌勻的調(diào)味料（色拉油、豆瓣辣醬、醬油、白糖、榨菜末、大蔥、大蒜、辣椒油），食前全部拌勻即可。
3. 亦可將涼粉放在湯料中做成湯點來吃，十分可口。

0 討論(0)
發(fā)布評論:

提交評論
- 加載中...

拌粉醬調(diào)料怎么做好吃啊？

站長推薦