蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麥餅，營養(yǎng)美味低脂，攪一攪就出鍋
夏天已經(jīng)信步走來，天氣愈發(fā)熱起來了，放了一冬的裙子該穿上了，但是身上的肉肉顯得是那么的格格不入。經(jīng)過一冬的休息，肉肉都肥碩了起來，裙子套不上了，有這些經(jīng)歷的小伙伴是不是很郁悶?zāi)兀蔷蛯W(xué)做這款蒲公英燕麥餅吧，低脂營養(yǎng)美味，好吃不怕胖。做起來還很簡單，攪一攪就出鍋了。
蒲公英怎么吃，教你做蒲公英燕麥餅
蒲公英燕麥餅
一、食材清單：
新鮮蒲公英50克、即食燕麥片50克、雞汁適量、火麻油適量、雞蛋清4個(gè)
二、烹飪步驟：
1、 新鮮的蒲公英摘洗干凈。
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2、 鍋內(nèi)燒水，水開后放入蒲公英，焯水2分鐘。
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3、 焯水后的蒲公英過涼水，控干水分，然后切碎，切碎后不用攥去水分。
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4、 切碎的蒲公英中加入50克燕麥片，攪拌均勻。
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5、 加入雞蛋清攪拌均勻，靜止一會(huì)，讓即食燕麥片吸水水分，膨大起來，然后加入火麻油適量，雞汁適量，攪拌均勻。
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6、 電餅鐺加熱，把拌好的蒲公英團(tuán)成一團(tuán)，放入電餅鐺中，按扁，蓋上上蓋，加熱。
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7、 煎至兩面金黃，熟透，即可出鍋。
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低脂，美味，不怕胖。可以當(dāng)作早餐吃，也可以當(dāng)做零食吃，都很好吃。
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小編在啰嗦兩句：
1、用雞蛋清，不加蛋黃，熱量低很多的。這個(gè)蒲公英燕麥餅適合想要減肥的小伙伴，還有希望保持體形的小伙伴哈。
2、火麻油利于腸胃，有潤腸的作用，用它替代普通的植物油，利于保持體形哈。
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蒲公英是菊科植物，與菊花有類似的功效，農(nóng)村一般叫婆婆丁，是春夏比較常見的野菜，可以做各種美味的菜肴。蒲公英一般生長在海拔較低的山坡草地以及河邊等，喜歡濕潤潮濕的地方。吃蒲公英一定要焯水，一是為了吃的時(shí)候不澀，二是為了去除有害物質(zhì)，讓蒲公英更干凈。
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