榨菜頭怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 10 470
鄭賢勇
鄭賢勇 2021-06-21 20:04
榨菜頭怎么做好吃？怎樣自制泡榨菜頭好吃?
10條回答
  • e34****62
    e34****62 (樓主)
    2021-06-21 20:45

    榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有兩種，其中最主要也是最傳統(tǒng)的一種稱為風(fēng)脫水，即是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵絲等串成一串串，掛在枝架上任風(fēng)吹干至成后，再取下
    自制,榨菜
    榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有兩種，其中最主要也是最傳統(tǒng)的一種稱為風(fēng)脫水，即是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵絲等串成一串串，掛在枝架上任風(fēng)吹干至成后，再取下

提交回復(fù)