食材主料2只螃蟹200g糯米 配料適量油適量姜片適量胡蘿卜丁適量香菇丁適量醬油制作步驟1糯米浸泡20--30分鐘2依次下姜片、胡蘿卜丁、香菇丁爆炒。3下泡好的糯米大火翻炒。4一瓶好醬油能替代鹽和雞精了5加入醬油炒糯米至上色均勻。6加適量的水,就像這樣剛好泡著米粒即可。蓋上鍋蓋燜3-5分鐘。7將米飯裝盤(pán),螃蟹放在上面。8最后記得蓋上蟹殼哦。9水燒開(kāi)后上鍋蒸10-1
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