魚(yú)切塊怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 10 2021
毛一楊
毛一楊 2021-06-30 09:25
魚(yú)切塊怎么做好吃？草魚(yú)切塊后油炸，然后再回鍋怎么做好吃？
10條回答
  • ty_137807881
    2021-06-30 09:56

    財(cái)魚(yú)香鍋
    主料：財(cái)魚(yú)
    輔料：郫縣豆瓣醬
    干辣椒
    孜然
    花椒
    制作過(guò)程：
    1.
    財(cái)魚(yú)切成片，用料酒
    姜片
    五香粉
    孜然
    檸檬汁
    鹽腌制，
    2.
    洋蔥放入砂鍋中，適當(dāng)放入油避免巴鍋，
    3.
    炒鍋燒熱放油煸炒香鍋料，依次下入花椒
    辣椒
    八角
    肉蔻
    草果
    香葉煸炒，
    4.
    煸出香味后放入蔥姜蒜，加水，
    5.
    把腌好的財(cái)魚(yú)放在洋蔥上，
    6.
    把煮好的香鍋料倒在魚(yú)身上，再回到火上煮10分鐘熟透入味即可。

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