主料 :鮮辣椒適量(一定要是較辣的辣椒),香菜少許,蔥少許.配料 :味精 雞精 鹽 胡椒粉 豆油 辣椒油 香油 制法 :將鮮辣椒切成末,再將香菜,蔥切成末,攪拌均勻.再加入香油適量,辣椒油適量,豆油適量,少量鹽,雞精,味精,胡椒粉適量(根據個人喜好還可以加入少量糖).放半個小時即可.
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