用罐頭包裝(圖一)的午餐肉可以直接吃,用保鮮膜包裝(圖二)的,必須煮熟才能吃。
補充:
一、午餐肉:一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來夾面包食用,餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用,由于將豬肉放進密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐時食用。軍隊中,午餐肉是必備的軍需物品。二、用保鮮膜包裝的午餐肉,沒有很好的封密性,會有細菌在里面,而且不同于罐裝的,保鮮膜包裝的需要冰凍,才能保持其新鮮,所以保鮮膜包裝的午餐肉必須煮熟才能吃。
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