白蘿卜涼拌也是非常美味的一種吃法，首先在涼拌蘿卜之前一定要把蘿卜切成絲而且越小越好，否則很有可能是蘿卜里面的水分出不來(lái)，吃的時(shí)候就會(huì)有一股生腥的味道，蘿卜切成絲之后，放一些鹽，然后腌制10分鐘左右，過(guò)10分鐘以后蘿卜里面的水應(yīng)該有一部分已經(jīng)出來(lái)了，這個(gè)時(shí)候就用手?jǐn)D捏白蘿卜，蘿卜里面的水分?jǐn)D壓出來(lái)，你知道蘿卜的顏色變得有些透明之后就可以了，然后把蘿卜擠干放在盤子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精還有辣椒粉等等調(diào)料。調(diào)蘿卜條怎么做好吃?
生產(chǎn)原料疫苗：籮卜、尖椒、香萊、食用鹽、白砂糖、白米醋、雞精、芝麻油、油蔥。
生產(chǎn)制做流程疫苗
第一步：提前準(zhǔn)備一個(gè)蘿卜洗干凈，把表皮削去，切調(diào)頭尾端，再把籮卜切成細(xì)絲，放到水里侵泡一會(huì)，再把尖椒去籽切切丁，再把香萊剁碎預(yù)留。
第二步：把蘿卜條放到漏勺中，把里邊的水份瀝干，在蘿卜條盆里再加食用鹽、白砂糖、白米醋、雞精、芝麻油、油蔥攪拌均勻，再把香萊和尖椒裝進(jìn)去攪拌均勻，擺盤就可以吃完。
調(diào)蘿卜絲怎么做好吃
涼拌蘿卜絲的小技巧
1：涼拌蘿卜絲的情況下，先把籮卜表層的塵土洗干凈，再把表皮削去，把籮卜切割成絲，千萬(wàn)別擦成細(xì)絲，由于動(dòng)手能力切的蘿卜條更美味，把蘿卜條放到冷水中侵泡一會(huì)，這一步干萬(wàn)不可以忽視，這一步能夠使蘿卜條更為的脆響。
2：把蘿卜條里邊的水份都瀝干，再加尖椒丁和香萊裝點(diǎn)，再再加食用鹽、白砂糖、白米醋、芝麻油、蔥葉、雞精(并不放)調(diào)料，最終攪拌均勻擺盤就可以吃完，蘿卜條最好拌涼菜出去立即吃，由于里邊再加食用鹽了，如果不盡早吃了得話，非常容易腌漬出許多 水份。
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