材料花生仁,鹽(或者糖),花生油(色拉油也可)。做法1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右,中間需要翻動二次),冷卻后把花生衣去除。2.花生仁和鹽一起放入食品料理機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。喜歡吃細(xì)點的就多粉碎幾次,建議帶點小碎粒會更香。3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個干燥密封的容器中,攪勻,封口。4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等,都是極好的選擇,還不趕快試試!
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