面魚子怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 10 671
劉永亮
劉永亮 2021-07-12 12:31
面魚子怎么做好吃？四川廣元地道的酸菜面魚子怎么做?
10條回答
  • 易安居士2018
    2021-07-12 13:22

    1、將蕎麥面用清水調(diào)稀，倒入漏勺，
    向正在滾著的沸水鍋中漏，有時(shí)，可用右手執(zhí)勺，
    左手拍打右手腕，將蕎麥面糊漏入沸水中。
    2、待煮熟，用漏勺撈起，放入冷水中浸涼，再換井水泡上即成。

提交回復(fù)