干蛤蜊肉怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 6 1804
喜歡晴天F
喜歡晴天F 2021-07-16 13:27
干蛤蜊肉怎么做好吃？干蛤蜊肉怎么做好吃
6條回答
  • 170****708
    170****708 (樓主)
    2021-07-16 14:15

    蛤蜊肉干有生的，也有熟的，熟的可以直接吃，生的建議煮一下再吃，生吃不安全。如果用水泡過，晾干之后也是可以吃的，不過味道就稍微淡了一點。

    蛤蜊干營養(yǎng)物質(zhì)豐富，蛤肉含糖類，蛋白質(zhì)，脂肪，菸酸，無機(jī)鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴等。蛤蜊肉更具有潤五臟，止消渴，軟堅散腫利尿等功效。

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