主料鴨架適量輔料彩椒適量調(diào)料色拉油少許蔥適量料酒適量生抽適量白糖適量芝麻適量炒鴨架的做法1.把鴨架切成塊,準(zhǔn)備少許蔥花和彩椒2.鍋中放少許油,不要放太多,炒鴨架的時候還會出油,夠爆香蔥花的就行3.蔥花爆好后放入鴨架塊,烹少許料酒,中火翻炒4.炒至出油后放人生抽和糖,繼續(xù)炒干,最后放入彩椒粒和芝麻兜勻即可
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