1.豌豆。2.剝皮取豌豆粒,清洗干凈放入碗中待用。3.用打拌器打成豌豆泥。4.兌入一點(diǎn)清水和專勻。屬5.好了雞精。6.放入適量的鹽調(diào)味。7.放入面粉。8.如上次加水不夠的話,現(xiàn)在再加少許水,和成面糊狀。9.上煎鍋,鍋中放入適量的油。10.倒入豌豆面糊。11.用鏟子迅速攤平成餅狀。12.開(kāi)始煎餅。13.一面煎好后,再煎另一面。14.兩面煎至熟透即可出鍋。
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