黑頭魚(yú)怎么做好吃呢?

美食 未結(jié) 6 734
132****1810
132****1810 2021-07-23 08:01
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6條回答
  •  好吧你很行
    2021-07-23 08:56

    黑頭魚(yú)燉豆腐
    材料
    主料黑頭魚(yú)配料豆腐、五花肉調(diào)料鹽、味精、糖、醋、花生油、料酒、胡椒粉、蔥姜片
    做法
    1.黑頭魚(yú)處理干凈。
    2.蔥姜片爆鍋,炒香五花肉,將黑頭魚(yú)煎一下。
    3.加湯,放入豆腐,調(diào)味,慢火燉30分鐘。
    4.加胡椒粉出鍋即可。
    小訣竅
    特點(diǎn)
    湯汁潔白,魚(yú)肉滑嫩,咸鮮味美。
    提示
    煎魚(yú)要熱鍋冷油,魚(yú)兩面都要煎一下,然后烹料酒加湯慢火燉。

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