主料
土豆300g 咸菜100g
咸菜土豆絲的做法步驟
1. 咸菜切絲,浸泡一會兒。
2. 土豆切絲,用水沖,用清水浸泡備用。(刀功不好,切的土豆絲不太均勻)
3. 放油炒咸菜,油不需要太多。翻炒一分鐘左右
4. 下土豆絲翻炒,用大火翻炒兩分鐘。
5. 因為土豆絲切的不好,成品就不太好看,但還是很下飯的。
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