茄子用面煎怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 1391
明石生
明石生 2021-07-28 08:30
茄子用面煎怎么做好吃？美味的煎茄子面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法
6條回答
  • _promise
    _promise (樓主)
    2021-07-28 08:49

    茄子切成片狀用刀劃花刀，用清水泡半小時(shí)，蒜瓣拍碎，蔥切小段備用，鍋內(nèi)放油燒熱，放入茄子，平攤煎，小火慢煎至茄子發(fā)軟，茄子差不多熟的時(shí)候放入鹽，蒜，辣椒面和蔥末，加入味精，料酒拌勻即可。

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