干豆豉怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 10 835
孟蓓
孟蓓 2021-07-31 17:41
干豆豉怎么做好吃？超市買的一包干豆豉,怎么做成豆豉醬
10條回答
  • 360U2718389425
    2021-07-31 17:59

    用料

    魚(yú)干

    豆豉

    姜末

    蒜片

    糖

    花椒油

    紅油辣椒 （或者老干媽辣醬）

    料酒

    芝麻油

    豆豉小魚(yú)干的做法

    • 煮鍋里放魚(yú)干，大量姜末，蒜片，豆豉，糖，花椒油和紅油辣椒（或者老干媽辣醬），多倒些料酒

    • 中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮至汁收盡，加幾滴芝麻油，拌勻后即可

提交回復(fù)