孜然土豆塊怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 1 1420
151****6001
151****6001 2021-07-31 21:53
孜然土豆塊怎么做好吃？孜然炸土豆怎么做
1條回答
  • 202****697
    202****697 (樓主)
    2021-07-31 22:35

    沒有排骨
    用料：
    1、小土豆一斤。
    2、孜然粉一大匙。
    3、辣椒粉一大匙。
    4、花椒粉一小匙。
    5、蔥三棵。
    6、醬油三大匙。
    7、鹽、味精適量。
    做法：
    1、將土豆放沸水鍋中煮半分鐘后撈出過涼水。
    2、將土豆切成滾刀塊（最好是用指頭大小的土豆，那種就不用切了）；蔥切碎。
    3、鍋中加約一斤水，燒沸后放入土豆塊、醬油、化豬油或調(diào)和油，加蓋用中火燒軟，放適量鹽后續(xù)燒至水完全干，下孜然粉、花椒粉、辣椒粉、蔥碎、味精，翻炒約一分鐘后起鍋裝盤即可上桌

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