1.準(zhǔn)備好材料,小蝦米洗凈,鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。
2.蒜和青椒切丁。
3.熱鍋冷油爆香姜絲。
4.下青椒和蒜炒至斷生。
5.倒入烘好的蝦米大火快炒。
6.調(diào)入少量鹽和味精炒勻出鍋。
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