青海帶怎么做好吃呢?

美食 未結(jié) 9 1606
胡擊波
胡擊波 2021-08-05 12:09
青海帶怎么做好吃?炒海帶怎么做
9條回答
  •  qkoufu620942
    2021-08-05 12:44

    泡發(fā)海帶方法:
    根據(jù)個(gè)人需要,取適量干海帶,不要見水(切記?。?,根據(jù)蒸鍋的大小,疊一下,放入蒸鍋中,蒸鍋中放入充足的水,防止燒干鍋,大火蒸20-30分鐘,關(guān)火后在燜10分鐘。
    等海帶落涼后從蒸鍋中取出,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器,放入涼水(切記),把蒸好的海帶放入容器中,水一定要漫過海帶。侵泡10-12小時(shí),中間換水2-3次,換水時(shí)如果有泥沙,順便把泥沙清洗掉。經(jīng)過10-12小時(shí)的泡發(fā),海帶就泡發(fā)好了,泡發(fā)的海帶軟硬適中,顏色程墨綠。

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