清燉鵝肉怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 10 422
韓英杰
韓英杰 2021-08-12 07:09
清燉鵝肉怎么做好吃？清燉鵝肉的正宗做法，清燉鵝肉怎樣做才好吃的做法步驟
10條回答
  • Mavisbaby
    Mavisbaby (樓主)
    2021-08-12 07:54

    食材：鵝肉2600g，食鹽適量，姜適量，八角適量，花椒適量，桂皮適量。

    1、鵝肉用水浸泡出血水（一般泡兩個小時就好），如果血水還有，就用水焯一下。

    2、高壓鍋提前燒水。焯好鵝肉后，把肉直接放入溫水中，放姜片。

    3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。開鍋轉(zhuǎn)小火40分鐘。

    4、鵝肉出鍋即可食用，別忘了鵝湯也要喝。

提交回復