廣東咸魚怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 5 1075
賈磊
賈磊 2021-08-13 17:34
廣東咸魚怎么做好吃？我想知道廣東這邊咸魚怎么做才好吃？
5條回答
  • qkoufu9565
    qkoufu9565 (樓主)
    2021-08-13 18:29

    最好是海魚，把魚殺了，洗干凈后撒上鹽巴，放在密封的袋子里頭，放冰箱急凍層，兩天后拿出來放在太陽下暴曬，曬干了就是咸魚了。不過海邊的漁民都是直接撒鹽了就掛著，海風(fēng)吹干，那個(gè)才正宗。

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