蕉芋粉是一種中藥,有清熱利濕,解毒消腫,健脾胃的功效。主治黃疸、慢性痢疾、腹瀉、神經(jīng)官能癥、紅崩白帶、月經(jīng)不調(diào)、久痢、咯血、高血壓、瘡癰、虛腫、遺精、遺尿。
1、【傣藥】滿冬(西傣):根莖治瘡癰腫毒《滇省志》。
2、【苗藥】紅姜七,羊合:塊根健脾胃,消炎,消腫《湘藍考》。
3、根:清熱利濕,涼血解毒,滋補。 花:止血。
4、蕉芋的根狀塊莖中主要含淀粉,每100克塊莖中含淀粉12-14克。其根狀塊莖性味甘、淡、涼,具有清熱利濕、安神降壓的功效。主治:痢疾,泄瀉,黃疸,癰瘡腫毒。其根及花也可入藥,如用鮮根50克加90克水煎服,可治急性黃疽型肝炎,但服用期間不宜食魚蝦、辛辣、葷菜等食物。其花水煎服可治外傷出血。蕉芋的根少量與糯米適量燉雞食,可治紅崩、白帶,對緩解神經(jīng)官能癥也有一定的作用。
擴展資料
主要價值
觀賞:用途廣泛,蕉藕莖葉茂盛,葉片不易枯焦,觀葉期長,管理簡便,是美化庭院的良好材料。
食用:芭蕉芋的開發(fā)利用以生產(chǎn)淀粉為主,并開發(fā)淀粉深加工產(chǎn)品以及粉絲、粉條等食品項目。芭蕉芋加工成淀粉,或曬干發(fā)酵后釀酒,出酒率達60-70%,高于糧食出酒率,酒糟和芭蕉芋桿,又是喂豬的飼料。
一般2.5千克芭蕉芋淀粉可生產(chǎn)0.5千克味精,還可生產(chǎn)口服和注射用葡萄糖、高粱飴糖等類淀粉糖,以及代藕粉等多種副食品。其花蒂有甜味。作蔬菜食用,可切片或絲炒;或用沸水焯后涼拌,也可腌漬咸菜。
參考資料來源:百度百科:焦芋