三鮮湯怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 3 1141
劉斌
劉斌 2021-11-14 11:08
三鮮湯怎么做好吃？肉片三鮮湯怎么做如何做好吃
3條回答
  • 絕跡要存錢(qián)去旅游
    2021-11-14 11:43

    主料：水發(fā)魷魚(yú)50克,蝦仁50克,黃瓜50克,西紅柿2片
    調(diào)料：清湯500克,料酒10克,鹽少許,味精少許,雞蛋清少許,水淀粉10克
    三鮮湯菜譜圖片
    教您三鮮湯怎么做，如何做三鮮湯才好吃
    ①魷魚(yú)洗凈后，切花；蝦仁洗凈，去腸泥，控干水分，放入少許鹽、蛋清、5克料酒、水淀粉拌勻上漿；黃瓜洗凈，切片。
    ②把上漿后的蝦仁、魷魚(yú)、黃瓜片分別放入沸水中焯熟，撈出放入湯碗中，放入西紅柿備用。
    ③鍋中倒入清湯，放入料酒、剩余的鹽，燒沸后放入味精，澆在湯碗內(nèi)即成。

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