豆豉蒸豬肉的家常做法主料豆豉200g瘦肉300g輔料油適量鹽適量蕃薯粉適量蠔油適量雞精適量步驟1.買來(lái)新鮮的瘦肉,洗干凈。瀝干水份。2.豆豉用冷水泡軟。3.把瘦肉剁成肉泥。4.放上雞精蕃薯粉油鹽腌至。5.把泡軟的豆豉放進(jìn)去。6.用條羹攪拌。腌至半個(gè)鐘。比較入味。7.隔水蒸二十分鐘。大火蒸。8.美味又下飯的豆豉蒸瘦肉上桌了。
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