傳說(shuō)中呂洞賓是八仙之一，在他還沒(méi)有成為神仙的時(shí)候，呂洞賓是一個(gè)財(cái)主家的孩子，所以呂洞賓的家里很有錢(qián)。
當(dāng)時(shí)他有一個(gè)好朋友叫荀香，他們倆是從小一起長(zhǎng)大的。但是荀香家里很窮，生活的很苦。這個(gè)時(shí)候呂洞賓說(shuō)，“你干脆來(lái)我家里住吧，我家供你吃喝供你念書(shū)?！败飨愦_實(shí)也沒(méi)有地方去，也就住到了呂洞賓家。
荀香有一個(gè)遠(yuǎn)方親戚來(lái)找荀香，說(shuō)荀香也老大不小了，該成家了。他給荀香介紹了一門(mén)親事，讓荀香馬上成親。這個(gè)呂洞賓一聽(tīng)非常不贊成，他認(rèn)為荀香這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是用功讀書(shū)的時(shí)候，而不應(yīng)該被任何事分心。
但是荀香不這么想，他正青春年少，聽(tīng)說(shuō)對(duì)方也很知書(shū)達(dá)理，長(zhǎng)得也漂亮，就覺(jué)得不錯(cuò)，于是答應(yīng)了這門(mén)親事。
到了晚上，新娘子滿心歡喜的等待荀香來(lái)掀紅蓋頭，但沒(méi)想到這個(gè)“荀香”在旁屋讀了一晚上書(shū)，而新娘只能一個(gè)人委屈巴巴地和衣而睡。
等新娘醒了，這個(gè)“荀香“早就走了。而且一連三天都是這樣。三天過(guò)后，荀香回到屋里見(jiàn)到了自己的新娘，可新娘卻一臉的哀愁。她把這幾天的情況都說(shuō)了一遍。荀香這個(gè)時(shí)候才知道，原來(lái)呂洞賓并沒(méi)有進(jìn)屋碰自己的妻子，而是在旁屋看了一晚上書(shū)。
呂洞賓不讓自己這三日與妻子在一起，是為了他的前程著想，怕他因?yàn)榕⒄`了學(xué)習(xí)。知道了呂洞賓的苦衷后，荀香更加努力的讀書(shū)了。
幾年后，荀香最終考取了狀元，與呂洞賓揮淚作別去上任了。而后來(lái)呂洞賓家里竟然發(fā)生了火災(zāi)，家中的財(cái)產(chǎn)可以說(shuō)燒的幾乎就沒(méi)有什么了。他的一家老小也只能搭一間茅草屋居住了，這個(gè)時(shí)候呂洞賓想起了荀香，于是他就千辛萬(wàn)苦地跑到荀香家，去求助荀香。
原來(lái)當(dāng)時(shí)人們把這個(gè)故事寫(xiě)了下來(lái)，但當(dāng)時(shí)人們書(shū)寫(xiě)都是用墨，所以時(shí)間長(zhǎng)了你傳抄他傳抄的，抹來(lái)抹去，有的字就不清楚了，荀香的荀少了一橫，變成了“茍”。而香呢也因?yàn)閭鞒倭艘粰M，變成了“杳”。就這樣“荀香呂洞賓，不識(shí)好人心”，就變成了“茍杳呂洞賓，不識(shí)好人心”。
因?yàn)槠堣谩爸C音”狗咬“，所以后來(lái)時(shí)間一長(zhǎng)，人們就都口語(yǔ)傳成了”狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心?！霸瓉?lái)這句話原來(lái)的意思，并不是狗咬呂洞賓，而是茍杳呂洞賓，只是茍杳與狗咬二字諧音導(dǎo)致的。
到了現(xiàn)代人們則常掛在口頭上將它當(dāng)作了罵人的話，去譏諷那些不知好歹，反而恩將仇報(bào)的人。狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。這的確在現(xiàn)代也是非常常見(jiàn)的事，比如遇見(jiàn)發(fā)生口角的，有些人就會(huì)出于好心去勸阻。
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