1. 百花的魁首。梅花開在百花之先，故有“花魁”之稱。亦有以蘭花為“花魁”的。
《說郛》卷六二引 宋 王貴學 《五氏蘭譜·白蘭》：“干葉花同色，萼修齊，中有薤黃， 東野 樸 守 漳 時品為花魁?！?
宋盧炳 《漢宮春》詞：“因何事，向歲晚，攙占花魁?！?
柯巖《美的追求者·造化無極》：“人們都贊美梅花，好像她是唯一傲霜斗雪的花魁，我不這樣看。
2. 喻指絕色佳人。
《醒世恒言·賣油郎獨占花魁》：“這些富豪公子，慕其容貌，都備著厚禮求見……求詩求字的，日不離門。弄出天大的名聲出來，不叫他 美娘 ，叫他做 花魁娘子 ?！?
《初刻拍案驚奇》卷三一：“小道該死，冒犯花魁，可憐見小道則個?！?
郁達夫 《毀家詩紀》之七：“省識三 郎腸 斷意， 馬嵬 風雨葬花魁?！?
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