這是 家居嚴(yán)選師第147篇文章
Andy發(fā)現(xiàn)，近幾年大家對(duì)洗碗機(jī)的關(guān)注漸漸多了起來(lái)，很多朋友都會(huì)糾結(jié)要不要裝一個(gè)，網(wǎng)友們的看法也各不相同↓↓↓
@ 阿羅：
一家三口，一個(gè)炒鍋，一個(gè)電鍋內(nèi)膽，兩個(gè)盤(pán)子，三個(gè)碗，筷子勺子，菜板，菜刀，這些東東干活麻利的幾分鐘的事兒，真心覺(jué)得比放到洗碗機(jī)里洗完再取出來(lái)省事......
@喵喵：
基本只有不洗碗的男人和老一代是反對(duì)買(mǎi)洗碗機(jī)，女人和洗碗的男人大部分都會(huì)想買(mǎi)洗碗機(jī)…
之所以洗碗機(jī)的普及率還不是那么高，主要還是大家對(duì)這個(gè)新事物還不是太了解，特別是老一輩的人。今天，Andy就帶大家了解了解洗碗機(jī)。
關(guān)于洗碗機(jī)的兩大疑慮
洗得干凈嗎？
Andy先說(shuō)說(shuō)洗碗機(jī)的大致工作原理：
1、通過(guò)噴淋系統(tǒng)用冷水將碗碟表面沖洗干凈；
2、用混合清潔劑的熱水（70℃左右）多角度對(duì)餐具進(jìn)行強(qiáng)力沖洗；
3、循環(huán)水反復(fù)漂洗，使油污迅速分解脫落；
4、進(jìn)行高溫噴淋，最后烘干。
▲ 清洗前 vs 清洗后
高壓水柱沖刷+高溫洗滌+烘干工藝，相比于手洗，其實(shí)洗碗機(jī)會(huì)更有優(yōu)勢(shì)，至少手洗是不可能長(zhǎng)時(shí)間處于高溫情況的。
感覺(jué)費(fèi)水又費(fèi)電？
大家普遍認(rèn)為，洗碗機(jī)洗一次這么久，真是費(fèi)水又費(fèi)電。但事實(shí)上，并不是這樣。
手洗用的是直流水，水龍頭的放水量是隨機(jī)的，清洗起來(lái)其實(shí)更“隨心所欲”，清洗一次大概用水15~30L。
而洗碗機(jī)用的是循環(huán)水，工作時(shí)會(huì)根據(jù)選定的模式進(jìn)特定水量的水，然后開(kāi)始循環(huán)清洗，并不是持續(xù)進(jìn)水，每次用水量大概在5~13L不等。（這與機(jī)型、容積、還有洗滌的模式有關(guān)，耗電量也同理）
所以綜合來(lái)看，其實(shí)洗碗機(jī)還更省水。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
至于耗電量問(wèn)題，平時(shí)手洗是不用電，但是在冬天冷颼颼的天氣，不開(kāi)熱水真的沒(méi)勇氣把手放進(jìn)水里，開(kāi)熱水也是要耗電的。
而洗碗機(jī)，Andy去網(wǎng)上看了相關(guān)的產(chǎn)品信息，洗碗機(jī)運(yùn)作過(guò)程的耗電量大約在0.5~1.3度之間，不會(huì)說(shuō)像很多人想象中那般耗電。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
是不是真的有那么好呢
俗話(huà)說(shuō)“凡事都有兩面性”，買(mǎi)了洗碗機(jī)也不代表你就真的什么都不用管了。
要進(jìn)行預(yù)處理
洗碗機(jī)的使用，預(yù)處理很重要：一是先將餐具表面的食物殘?jiān)謇砀蓛簦ú恍枰孕袥_洗），二是將餐具分類(lèi)放好在洗碗機(jī)當(dāng)中。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
每臺(tái)洗碗機(jī)都會(huì)有相應(yīng)的使用說(shuō)明書(shū)，不同區(qū)域放什么類(lèi)型的餐具都是有注明的。
餐具之間要留有空隙，不能緊挨著，注意檢查沖刷臂有沒(méi)有被筷子、勺子等長(zhǎng)形餐具阻擋，否則洗碗機(jī)的運(yùn)行就會(huì)受到影響。
（圖片來(lái)源于jd.com）
如果要洗的餐具比較少，可以間隔著擺放。
（圖片來(lái)源于haier.com）
不能代替消毒柜
消毒柜的工作溫度最高可達(dá)120℃，保證餐具表面的水分完全蒸發(fā)，達(dá)到殺菌消毒的效果，而這一點(diǎn)是洗碗機(jī)所做不到的。
所以在洗碗機(jī)的清洗程序完成之后，我們需要及時(shí)取出餐具，或者打開(kāi)通風(fēng)。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
并非所有餐具都可以洗
就像微波爐不是所有東西都能夠放進(jìn)去叮熱一樣，洗碗機(jī)也不是什么餐具都能洗的，如一次性塑料制品、用膠粘合的餐具、銀銅鋁的涂層制品等就不行。
木制餐具、廚具最好也不要放進(jìn)去，除非有標(biāo)注可以放入洗碗機(jī)，不然容易變形或者發(fā)霉。
如何選到適合的洗碗機(jī)
洗碗機(jī)的類(lèi)型
市面上的洗碗機(jī)主要有獨(dú)立式、嵌入式、水槽式這3種（按照安裝方式分）。裝修前就打算要洗碗機(jī)的，可以選嵌入式和水槽式，裝修后想要嘛，可以選獨(dú)立式的。
獨(dú)立式
獨(dú)立式洗碗機(jī)根據(jù)容量大小分為臺(tái)上式和落地式，擺放和使用相對(duì)靈活，櫥柜沒(méi)有預(yù)留位置也不怕。
臺(tái)上式的比較小，連一個(gè)鍋都放不下，好處就在于只占用櫥柜臺(tái)面的少部分位置，適合廚房空間不大的家庭；而落地式就比較適合人多的家庭。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
目前一些獨(dú)立式的洗碗機(jī)帶有1/2少量餐具程序，這樣餐具少的時(shí)候所使用的水電量就不會(huì)跟餐具多的時(shí)候一樣了。說(shuō)起價(jià)格的話(huà)，獨(dú)立式的會(huì)相對(duì)便宜一些。
嵌入式
就是可以嵌入櫥柜的洗碗機(jī)，保證了廚房的寬敞整潔。確定具體的產(chǎn)品后，記得把相關(guān)的尺寸發(fā)給裝修公司，并預(yù)留相應(yīng)的上下水管道位置。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
水槽式
水槽式就是安裝在廚房水槽的洗碗機(jī)，不占用其他位置，還帶有果蔬清洗的功能，使用簡(jiǎn)單方便，但價(jià)格不便宜，容量也不大，想洗鍋就有點(diǎn)難度了。
關(guān)于烘干工藝
市面上洗碗機(jī)的烘干工藝主要有三種：余熱烘干、風(fēng)機(jī)烘干、熱交換烘干（價(jià)格會(huì)比較貴）?？戳讼旅鍭ndy做的這個(gè)表格，大家可以更直觀(guān)的了解↓↓↓
容積怎么選？
去商場(chǎng)挑選洗碗機(jī)的時(shí)候，除了問(wèn)品牌，銷(xiāo)售員問(wèn)得最多的要數(shù)套數(shù)。套數(shù)，就是容積，市面上的洗碗機(jī)從4套到13套不等。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
一般來(lái)說(shuō)，兩口之家選4-6套，三四口人選8套，五六口以上選13套會(huì)比較合適，要從家庭成員數(shù)量、清洗頻率、廚房面積、預(yù)算等方面考慮。當(dāng)然，在條件允許的情況下，買(mǎi)越大的就越好，鍋也放進(jìn)去洗，更省事。
如果是給老人家使用的，Andy建議是選水槽式的或者臺(tái)式的，這樣老人家站著就能夠使用，不需要經(jīng)常彎腰。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
還有那些要注意的點(diǎn)
1、最好買(mǎi)用新式噴淋臂的洗碗機(jī)
相比于老式的單噴頭，新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面，清潔力度更大。但要注意是水壓并非越高越好，一不小心就會(huì)沖壞碗碟。
2、有內(nèi)置軟水器的更好
北方的朋友建議選擇帶有內(nèi)置軟水器的洗碗機(jī)，因?yàn)樽詠?lái)水含硬鈣鎂離子比較多，直接用來(lái)洗碗容易有水垢。
3、要看清碗籃的設(shè)計(jì)
洗碗機(jī)畢竟是老外發(fā)明的東西，一些國(guó)外品牌的洗碗機(jī)碗籃鋼絲間隔比較小，放盤(pán)子可以，放碗就難度了，選擇適合中式家庭使用的更好。
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