茄汁蘿卜花的做法?

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水手ZZH
水手ZZH 2022-12-23 17:32
茄汁蘿卜花的做法?
1條回答
  • 某某某_828
    2022-12-23 17:50

    茄汁蘿卜花的做法，共10個步驟

    1準備好白蘿卜和番茄醬。

    2將白蘿卜去皮，切成圓柱形。

    3在圓柱形蘿卜切面上，切上花刀，底部不要切段。切好的蘿卜花上撒上鹽，腌制10分鐘。

    4腌好的蘿卜擠去水分，均勻的沾上淀粉。

    5抖去多余的淀粉。

    6取一小碗加入番茄醬糖白醋淀粉和少量的清水攪拌均勻備用。

    7鍋中注入油，下入裹滿淀粉的蘿卜。

    8炸至金黃后撈出瀝油后碼放在盤中。

    9鍋中留底油，下倒入調(diào)好的料汁，燒制濃稠。

    10澆在炸好的蘿卜上即可。

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