鹵肉豬肝拼盤的做法，共8個步驟
1豬肝和里脊肉冼凈。
2鹵汁一盆。
3汁倒進湯鍋里燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉鹵1小時。
4汁倒進湯鍋里燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉鹵1小時。
5鹵好的豬肝。
6鹵好的里脊肉。
7鹵好的豬肉和豬肝冷卻后切片。
8鹵好的豬肉和豬肝冷卻后切片擺盤，用辣椒圈點綴即成。
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