孜然時蔬羊肉的做法?

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孜然時蔬羊肉的做法?
1條回答
  •  ty_半瘋半斂
    2023-03-11 21:51

    孜然時蔬羊肉的做法,共6個步驟

    1洋蔥洗凈,切塊;

    2胡蘿卜去皮,切成片;

    3羊肉事先解凍后切成條,用鹽,生抽和一點糖腌漬20分鐘以上入味,然后下底油,下羊肉煎香兩面;

    4下姜片和蒜片一起爆香;

    5加入洋蔥和胡蘿卜炒勻,熟后加少許鹽調味;

    6加入孜然粉和白芝麻炒勻;最后撒入大把的蔥花。

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