蒜醋鳳爪的做法?

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u_104203224
u_104203224 2023-04-12 21:28
蒜醋鳳爪的做法?
1條回答
  • TNASyxxpac
    TNASyxxpac (樓主)
    2023-04-12 22:05

    蒜醋鳳爪的做法，共9個步驟

    1鳳爪6只洗凈。

    2鳳爪剁成小節(jié)，準(zhǔn)備好姜絲，蔥段和蒜頭。

    3鳳爪加入水中和姜絲、蔥段一起煮10分鐘。

    4煮好后撈出洗凈，多洗幾次，直至水不渾濁，最后泡在冷開水中。

    5蒜頭剁碎，姜絲適量，白醋備用。

    6保鮮盒里加入一層鳳爪，撒上適量姜絲、蒜碎和適量鹽。

    7再鋪一層鳳爪，再撒姜絲、蒜碎和適量鹽，直至鳳爪鋪完為止，最上一層也撒上蒜碎和姜絲。

    8倒入白醋，直至淹過鳳爪即可。

    9蓋好蓋子，放冰箱冷藏一天以上。

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