白灼豆芽茼蒿的做法,共10個步驟
1焯水的鍋里放入一勺鹽
2再放入少許的油
3水燒開,下入豆芽,炒一分鐘左右,豆芽呈投名狀撈出過冷水備用。
4炒茼蒿方法同上。
5紅椒去蒂去籽切絲
6蒜用刀拍扁,切成末
7取一個碗,放入蒜末,倒半碗蒸魚豉油,倒兩大勺香醋。
8放入香油一小勺,芥末油幾滴。
9放入一小勺味精,一大勺白砂糖。
10攪拌調(diào)味汁,澆到蔬菜上浸泡十分中就可以吃了。
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