夾心巧克力包的做法，共18個(gè)步驟
1準(zhǔn)備材料。
2黑燕麥和面粉倒入盆中。
3雞蛋打入面粉中，發(fā)酵粉溶于溫水中。
4酵母水倒入面粉中，混合。
5酌情加入牛奶，揉成面團(tuán)。
6放置于溫暖處發(fā)酵兩三個(gè)小時(shí)。
7將發(fā)酵好的面團(tuán)排出空氣，醒15分鐘。
8分多次進(jìn)行操作。
9將切下的面團(tuán)中間戳個(gè)洞，繞成圈圈狀。
10切成均勻的劑子。
11準(zhǔn)備巧克力。
12劑子搟成或壓成圓片。
13巧克力切成小塊，包入圓片中。
14封口，捏緊，朝下。
15搓成球狀，放一顆枸杞點(diǎn)綴（可有可無(wú)╮(╯▽╰)╭
16將做好的巧克力包放入籠屜中，冷水上鍋25分鐘，關(guān)火悶三五分鐘，揭蓋即食。小心巧克力爆漿會(huì)燙~~~~
17遇熱的巧克力漿~很香很好吃。
18面也很有嚼勁，加了燕麥更有顆粒感，更有風(fēng)味=w=
加載中...