炒南瓜的做法，共8個(gè)步驟
1小南瓜兩個(gè)。
2把小南瓜去皮、去瓤、洗凈。
3切成小條塊。
4坐鍋熱油。
5下切好的南瓜，翻炒。
6移入少許水，蓋上鍋蓋，燜煮一會(huì)兒。
7開蓋，用鍋鏟切一小塊南瓜試試，熟了就可以入調(diào)味料，關(guān)火出鍋了。
8裝盆,撒上些香蔥。
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