豉汁蒸黃骨魚的做法,共4個(gè)步驟
1將黃骨魚開膛去肚清洗干凈。
2用醬肉,蔥花,切碎的豆豉,加入適量的生抽,老抽,白糖,料酒調(diào)制成豉汁,淋在魚上面。
3鍋里加水燒開,將魚入鍋,猛火蒸6分鐘。
4鍋里加入適量的花生油,燒開后淋在魚上面就可以出鍋了。
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