豉椒炒魚柳的做法?

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豉椒炒魚柳的做法?
1條回答
  • 肖陳宇熙
    2023-06-19 18:12

    豉椒炒魚柳的做法，共9個(gè)步驟

    1急凍魚柳，解凍以后泡水沖洗多次。

    2準(zhǔn)備辣椒和彩椒。

    3將魚柳切片然后用鹽，酒，生粉，姜絲，胡椒粉腌制片刻。

    4將辣椒切小塊，豆豉用水洗一下。姜切絲。

    5蒜米切粒。

    6炒鍋放油燒熱然后放魚柳下去。不要急著翻動(dòng)，等魚柳變色了再翻過來讓第二面魚柳煎熟。

    7在炒鍋里將魚柳攤開，放蒜米和豆豉下去炒香。

    8然后放辣椒下去拌炒。

    9最后放生抽，雞精調(diào)好味道。即可。

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