冬陰功湯的做法?

美食 未結(jié) 1 2027
書呆子看世世界
書呆子看世世界 2023-06-26 14:48
冬陰功湯的做法?
1條回答
  • 123456848
    123456848 (樓主)
    2023-06-26 15:18

    冬陰功湯的做法，共5個步驟

    1準備雞肉。

    2準備輔料。

    3用幾只蝦切小塊用來做湯底，其它的先爆好再入進湯里。

    4起鍋放油，放入香茅、羅勒、姜、蒜、辣椒爆香，然后放雞和蝦的湯，加兩三湯匙冬陰功湯醬、椰奶、放冬菇和蘑菇、鮮檸檬葉，等湯燒開后放入爆過的蝦。

    5再切開兩個青檸，擠汁入湯里，離火前放幾滴魚露，攪拌幾下，OK。覺得不夠咸的可加少少鹽。

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