話梅汁蒜蓉茄子的做法?

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280390633
280390633 2023-06-27 19:46
話梅汁蒜蓉茄子的做法?
1條回答
  • cylt
    cylt (樓主)
    2023-06-27 20:25

    話梅汁蒜蓉茄子的做法，共7個(gè)步驟

    1茄子洗凈，切條狀，入鍋隔水蒸10分鐘。

    2熬制話梅汁。

    3撈出話梅，剝?nèi)≡捗啡狻?/p>

    4姜蒜切丁，蔥切粒，話梅肉放入煮話梅的汁中。

    5鍋中倒油，爆香姜蒜，倒入話梅汁，加鹽、胡椒，熬煮片刻，勾薄芡。

    6熬好的話梅蒜蓉汁，淋在蒸好的茄子上。

    7淋上一大勺自制剁椒，撒上蔥花，滴幾滴香油。

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