胡蘿卜炒白菜的做法?

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Mrs烤栗子
Mrs烤栗子 2023-07-18 12:10
胡蘿卜炒白菜的做法?
1條回答
  • 偽裝你離弦的歌離弦的歌
    2023-07-18 12:27

    胡蘿卜炒白菜的做法，共6個步驟

    1大白菜莖葉分開，都切成細條。因為莖的肉比較厚，難入味，可先用鹽腌制5分鐘。

    2胡蘿卜切絲。

    3香蔥切丁。

    4起鍋，油爆蔥（白色部分），大白菜腌制的莖部先下鍋炒（要將水比干），再是胡蘿卜，然后是大白菜葉。炒3分鐘，加佐料。最后可蔥（綠色部分）加入，悶蓋1-2分鐘，將蔥香味浸入。----這招我是在這兒學的^^裝盤。

    5完成啦~！

    6PS:要讓胡蘿卜充分吸油。只有吸入油份的胡蘿卜中的VA才易被人體吸收。這也是在這兒學到噠！

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