螃蟹燉豆腐的做法1準(zhǔn)備食材2 螃蟹用牙刷刷干凈,用刀切成兩半3鍋中倒入玉米油4放入螃蟹,煎一下,煎成金黃色即可5 撒適量料酒6 倒入清水淹沒(méi)7 倒入適量醬油8 豆腐切小塊,蒜剝皮,姜切片,蔥切段備用9放入豆腐10 放入蔥姜蒜11 倒入適量鹽調(diào)味12 蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉入味13 最后關(guān)火,撒上蔥花即可
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