冰凍去頭蝦怎么做好吃呢？

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許彩萍
許彩萍 2021-05-08 10:28
冰凍去頭蝦怎么做好吃？凍去頭紅蝦怎么做？
8條回答
  • _WeCh****805047
    2021-05-08 11:18

    茄汁蝦
    主料
    去頭大蝦
    250g
    黃瓜
    10g
    輔料
    油
    適量
    鹽
    適量
    胡椒粉
    適量
    茄汁
    適量
    白砂糖
    適量
    醋
    適量
    生粉
    適量

    步驟

    1.準(zhǔn)備黃瓜

    2.去頭大蝦清洗干凈之后用鹽，胡椒粉，酒腌制片刻。

    3.然后用生粉裹上。

    4.裹上生粉的大蝦。

    5.煮鍋放入適量的油燒熱然后將蝦放入炸至熟了撈起。

    6.用雞蛋液燙成蛋餅切絲。

    7.炸好的大蝦。

    8.用茄汁，醋，糖和鹽拌均勻放入炒鍋煮到黏稠。

    9.將黃瓜切片擺成燈籠形狀，雞蛋絲做燈籠的彩須。
    將炸好的大蝦擺入中間然后淋上糖醋茄汁在大蝦上即可。
    這款菜特點(diǎn)：造型漂亮，色澤分明，口味酸甜開胃。做法簡單，很適合佳節(jié)宴客。

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