清蒸黃花魚怎么做好吃?。?/h1>
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董加貝
董加貝 2021-05-10 02:24
清蒸黃花魚怎么做好吃？黃花魚蒸多長時間

10條回答
  • M22****9099
    M22****9099 (樓主)
    2021-05-10 03:09

    黃花魚要蒸7－10分鐘（按魚的重量）。

    所需材料：黃花魚，蒸魚豉油（或生抽），生姜，蔥。

    一、魚放盤子上，將姜片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗里。

    二、將魚和小碗都放在鍋里用大火蒸熟，7-10分鐘（按魚的重量）。

    三、魚蒸好后把姜片揀去，魚盤里的腥水倒掉。然后將蔥段鋪在魚上，小碗里的蒸魚豉油倒到魚上。

    四、將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。

    這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。

    黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。

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