鴨腳怎么做好吃??？

美食 未結(jié) 10 647
馬亮
馬亮 2021-05-15 19:08
鴨腳怎么做好吃？紅燒鴨腳怎么做好吃
10條回答
  • Sara不是Sarah
    2021-05-15 19:27

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    準(zhǔn)備食材
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    鴨爪，花椒，川椒，干小米辣，泡的小米辣，茴香，桂皮，香葉，蒜頭，生姜，香菜
    生抽，陳醋，涼白開，鹽，
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    步驟
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    1.給我們的原料來個大合影。
    2.水開后，放入鴨爪下去撈下水，然后洗干凈。
    3.倒入一瓶生抽，一瓶陳醋，涼白開，鹽，放入香料。攪拌均勻。
    4.鴨爪洗干凈后，再次放入開水里煮熟。千萬不要煮得太爛，不然口感不好。
    5.鴨爪煮熟后，放入盆中
    ，這下就不要過涼水了。
    6.這是經(jīng)過了六個小時的浸泡，鴨爪變顏色了，這時已經(jīng)可以吃了，繼續(xù)泡到明天后天，味道還更足?？梢砸恢迸莺芏嗵欤奶鞎r建議放冰箱，口感更好。
    7.這就是我的成品啦！等這盆吃完了，還可以繼續(xù)買些鴨爪下去泡，一點都不會浪費。

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