雞蛋和面粉怎么做好吃??？

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趙文強(qiáng)
趙文強(qiáng) 2021-05-15 21:34
雞蛋和面粉怎么做好吃？雞蛋和面粉怎么做好吃的東西
10條回答
  • avsnnz
    avsnnz (樓主)
    2021-05-15 22:10

    1、雞蛋和面，揣勻搟皮，可以切成細(xì)面，或?qū)捗?。也可以不用刀，煮開水后，直接掰成片煮成面片，出鍋前還可以打個蛋到面湯里。煮熟出鍋放油鹽醬醋即可。
    2、面粉加水?dāng)嚦珊?，放點(diǎn)鹽攪勻。燒熱平底鍋，放少許油，把面糊攤成面餅，再把雞蛋打到面餅上，有蔥花可以切粒撒到蛋上。略微凝固，翻面煎熟即可。

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