蝦仁炒飯的做法
制作蝦仁炒飯可以準(zhǔn)備一些胡蘿卜，蝦仁，玉米粒，青豆，雞蛋，火腿，米飯，少許胡椒粉，生抽，食用油，鹽，魚(yú)露以及雞粉，所有的材料全部準(zhǔn)備好以后，把胡蘿卜切丁，火腿切丁，然后和青豆搭配在一起放到鍋里面焯水，再加入一些食用油，放到米飯里面攪拌均勻，這樣米飯炒出來(lái)才會(huì)粒粒分明，鍋里面加入適量的油，燒到半成熟的時(shí)候放入蝦仁炸一下，然后雞蛋打散放到鍋里面快速的炒散。加入米飯以及蔬菜火腿繼續(xù)翻炒均勻，最后加一些蝦仁，魚(yú)露，食鹽，生抽等調(diào)味料翻炒均勻，再加入適量的蔥花炒一下就可以關(guān)火了，好吃營(yíng)養(yǎng)豐富又好看的蝦仁炒飯就出鍋了，非常的美味。
制作蝦仁炒飯也可以準(zhǔn)備一些蝦仁，適量玉米粒，香蔥，胡蘿卜，米飯，少許生抽，鹽，蝦仁切成段狀，胡蘿卜切粒，雞蛋打散放在一邊備用，鍋里面加入適量的油，燒熱以后把蝦仁放下去翻炒，炒到變色加入雞蛋，然后迅速放入米飯翻炒均勻，再加入玉米粒，胡蘿卜粒翻炒一下，撒上一些鹽調(diào)味，一直炒到米粒散開(kāi)，加入適量的生抽，撒上一些蔥花，翻炒一分鐘左右就可以出鍋了。
蝦仁炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦仁炒飯里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是非常豐富的，含有很多鎂元素，鈣質(zhì)，維生素，脂肪以及蛋白質(zhì)，又特別容易被身體吸收消化，蝦仁炒飯里面還含有卵黃素以及卵磷脂，含有非常豐富的碳水化合物以及b族維生素，這種搭配方式是非常不錯(cuò)的，可以讓身體獲取很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是很多孩子非常喜歡吃的一種食物。
蝦仁炒飯里面含有的蛋白質(zhì)還是非常豐富的，吃起來(lái)口感非常不錯(cuò)，能夠起到調(diào)節(jié)心臟效果，讓心血管系統(tǒng)得到保護(hù)，又可以讓血液里面的膽固醇降低，預(yù)防動(dòng)脈硬化問(wèn)題出現(xiàn)，而且蝦仁炒飯還可以預(yù)防心肌梗死高血壓等疾病發(fā)生，起到的保健養(yǎng)生功效還是非常明顯的，能夠很好的滋補(bǔ)身體。
寶寶可以吃蝦仁炒飯嗎
寶寶可以吃蝦仁炒飯，但是每一個(gè)孩子的身體體質(zhì)不一樣，如果孩子對(duì)海鮮過(guò)敏，那么肯定是不能吃的，想要給孩子吃蝦仁炒飯，最好能夠在孩子一歲以后，這樣孩子的消化系統(tǒng)功能已經(jīng)變得比較完善，能夠更好的吸收以及消化食物，身體健康才會(huì)比較好。適當(dāng)?shù)某砸恍┪r仁炒飯，也可以補(bǔ)充孩子身體所需要的磷元素以及鈣質(zhì)，讓牙齒骨骼生長(zhǎng)得更好。
蝦仁的宜禁人群
蝦仁雖然是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，但是有哮喘問(wèn)題的人不能吃，容易對(duì)氣管以及咽喉部位造成刺激，出現(xiàn)氣管痙攣現(xiàn)象。
蝦仁是一種發(fā)物，所以有子宮肌瘤問(wèn)題的人也不能吃，有甲狀腺功能亢進(jìn)的人也不能吃蝦仁，會(huì)讓疾病變得更加嚴(yán)重，痛風(fēng)患者不能吃蝦仁，蝦仁里面含有一定嘌呤成分，會(huì)讓尿酸結(jié)晶堆積在關(guān)節(jié)里面，這樣疾病就會(huì)變得更加嚴(yán)重，容易拉肚子的人最好也不要吃蝦仁，如果經(jīng)常吃的話，也會(huì)讓問(wèn)題變得更加嚴(yán)重，為了保證身體健康，還是應(yīng)該避免。
孕婦可以吃蝦仁嗎
孕婦是可以吃蝦仁的，只要不對(duì)海鮮過(guò)敏，懷孕期間適當(dāng)?shù)某砸恍┪r仁還是非常不錯(cuò)的，可以讓身體獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒的健康發(fā)育也可以起到很好的作用。
適當(dāng)?shù)某砸恍┪r仁，能夠補(bǔ)充身體所需要的維生素a，氨茶堿，礦物質(zhì)成分，蝦仁的肉質(zhì)又比較松軟，容易被身體吸收以及消化。
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