鰟鲏魚怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 10 1426
王美琪
王美琪 2021-01-26 14:00
鰟鲏魚怎么做好吃？鳑鲏魚怎么做才好吃呀？
10條回答
  • 王小琛
    王小琛 (樓主)
    2021-01-26 14:43

    野生鳑鲏魚烹制的方法有紅燒、清蒸、做湯等,其中最具特色數(shù)椒鹽鳑鲏魚，做法將鳑鲏魚洗干凈，瀝干水分，再放進燒至七成熟的油中，炸至金黃色，撈起稍后，復(fù)炸一次，瀝干油，拌上蔥末及椒鹽，裝盤即成，此菜香酥松脆，即美味又補鈣，是一道難得的綠色佳肴。

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