自制罐頭密封方法:
1、購買玻璃瓶,必須有蓋子。
2、裝滿后,放入蒸鍋蒸5分鐘。
3、在壓力的作用下,瓶蓋會(huì)往內(nèi)收縮,罐頭也就密封完成。
注意:水果罐頭中水分和糖分含量很高,開蓋后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產(chǎn)品的酸敗,失去食用價(jià)值。建議開蓋后,盡量一次食用完。
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