材料
無鹽奶油160克糖粉60克低筋面粉200克核桃140克糖粉(裝飾用)適量
做法
1
無鹽奶油放置室溫軟化,切小塊,與糖粉一起打勻至奶油顏色微白
2
加入過篩后的低筋面粉拌勻
3
核桃以攪拌棒打碎(至成粉末狀),加入面團(tuán)拌勻
4
170度預(yù)熱烤箱10分鐘 將面團(tuán)分成4-5大塊,搓成長條狀,再分割成小塊,滾圓后放入烤盤,共約40-45顆
5
放入烤箱170度烤15-20分鐘
6
出爐趁熱撒上適量糖粉,放涼即可食用
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